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龙岩市小吃前10名排行榜
<龙岩市的小吃排行榜可能因个人口味、地域差异和时间变化而有所不同。以下是根据网络公开信息整理的龙岩市小吃前10名排行榜，仅供参考：
1. 闽西八大干：包括豆腐干、牛肉干、猪肉脯、鸡肉脯、鸭肉脯、金华火腿、汀州豆腐干和永定菜干，是龙岩市的特色小吃之一。
2. 上杭萝卜干：上杭萝卜干是闽西地区传统的汉族名点，也是龙岩市的特色小吃之一。
3. 永定菜干：永定菜干是福建省龙岩市永定区的地方传统名菜，属于闽菜系。
4. 连城地瓜干：连城地瓜干是福建省龙岩市连城县的特色小吃，也是中国的地理标志产品。
5. 长汀豆腐干：长汀豆腐干是福建省龙岩市长汀县的汉族传统名吃，也是闽西八大干之一。
6. 龙岩烧饼：龙岩烧饼是福建省龙岩市的地方传统名点，以其皮薄酥脆、香而不腻而著称。
7. 上杭肉脯干：上杭肉脯干是福建省龙岩市上杭县的传统名吃，也是闽西八大干之一。
8. 永安笋干：永安笋干是福建省龙岩市永安市的特色小吃，以其肉质厚实、香气浓郁而著称。
9. 漳平豆腐干：漳平豆腐干是福建省龙岩市漳平市的汉族传统名吃，也是闽西八大干之一。
10. 龙岩米冻皮：龙岩米冻皮是福建省龙岩市连城县的特色小吃，也是当地的汉族传统名吃。
请注意，以上排名并非官方排名，仅供参考。同时，随着时间的推移和新的小吃出现，这个排行榜可能会发生变化。
龙岩醉有名的小吃
龙岩醉有名的小吃包括：
1. 闽西八大干：包括豆腐干、牛肉干、鱼干、芋饺、炸春卷、甘草水果和米冻皮。这些小吃各具特色，是龙岩人民喜爱的美食。
2. 永定菜干：永定菜干是福建龙岩的特色美食，也是中国的地理标志产品之一。它选用优质的糯米、番薯干、芥菜、白菜等原料，经过揉合、搅拌、腌制、晒干等一系列工艺制成。永定菜干香气浓郁、风味独特，是闽西地区传统的汉族名吃。
3. 上杭萝卜干：上杭萝卜干是福建省龙岩市上杭县的传统名吃，已有近千年历史。它是用上杭白萝卜制成，色泽金黄、皮嫩肉脆、肉质致密、口感清甜爽口、嚼之不粘、食之有味。它既可做主菜，又可配菜，还可作药膳。
4. 连城地瓜干：连城地瓜干是福建龙岩连城县的特色美食。它选用当地种植的红心地瓜，经洗净、切片、蒸煮、晾晒、翻晒等工序制成。连城地瓜干具有香甜可口、营养丰富、口感独特等优点。
5. 长汀豆腐干：长汀豆腐干是福建省龙岩市长汀县的特产。它选用优质黄豆为原料，经过石磨磨豆浆、手工制作而成。长汀豆腐干具有口感细腻、营养丰富、久煮不烂等优点。
此外，闽南鱼丸、沙县拌面、永安笋竹海烤肉、宁化老鼠干等也是龙岩的特色美食，纸得一试。
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