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万荣县街头小吃有哪些
<万荣县街头小吃种类繁多，以下是一些常见的：
1. 炒凉粉：以绿豆粉为原料，加入豆芽、黄豆芽等蔬菜，再加入特制的调料炒制而成。口感滑爽，味道鲜美。
2. 炸油条：将面粉和糖混合后擀成薄饼，再油炸至金黄色。油条外酥里软，香气扑鼻。
3. 豆腐脑：以黄豆为原料，磨成豆浆，再加入石膏粉或卤水等调料制成。豆腐脑细腻滑嫩，营养丰富。
4. 羊肉泡馍：以羊肉、蘑菇、豆腐等食材熬制汤底，再将馍块泡入其中食用。汤汁浓郁，馍块软糯，十分美味。
5. 凉皮：以米或面粉为原料制成，再加入黄瓜丝、豆芽等蔬菜，醉后淋上特制的调料。凉皮爽滑开胃，是夏日消暑的好选择。
6. 肉夹馍：将炖好的肉夹在馍饼中，加入蔬菜、调料等，口感丰富，香气扑鼻。
7. 油茶：以茶叶、面粉、米粉等为原料熬制而成，再加入豆芽、黄豆芽等蔬菜。油茶香浓可口，具有独特的风味。
8. 酸辣粉：以红薯粉为原料，加入豆芽、豆皮等蔬菜，再加入特制的调料炒制而成。酸辣粉口感酸辣爽滑，十分开胃。
此外，煎饼果子、米线、米面皮、蒸饺、烧卖、锅盔等也是万荣县街头常见的小吃。这些小吃不仅味道鲜美，而且价格实惠，深受当地人和游客的喜爱。
山西万荣小吃大全
山西万荣的小吃种类繁多，以下是一些典型的小吃：
1. 炒凉粉：万荣凉粉是用绿豆或者豌豆淀粉制作而成，加入蒜水、辣椒油、醋、盐等调料，口感爽滑开胃。
2. 炸酱面：虽然起源于北京，但在万荣也非常受欢迎。主要是面条搭配特制的炸酱，味道浓郁。
3. 油泼面：与北方的油泼面类似，但调料和做法可能有所差异。热油泼在调料和面条上，激发出香味。
4. 槐花麦饭：用槐花和小米制作而成，具有独特的香味和口感。
5. 酸辣粉：以红薯粉条为主料，加入豆芽、豆皮、黄豆等配料，再加入特制的酸辣汤汁，口感酸辣可口。
6. 羊肉泡馍：虽然不是万荣特有的小吃，但在当地也非常受欢迎。主要是羊肉汤搭配特制的馍块，味道鲜美。
7. 凉皮：分为米皮和面皮两种，是用米粉或者面粉制作而成，加入蒜水、辣椒油、醋等调料，口感爽滑开胃。
8. 灌肠：用糯米、红枣、豆沙等食材制作而成，口感香糯可口。
此外，万荣的夜市上还有烤鱿鱼、炸串、臭豆腐、炒米糕等多种小吃供游客品尝。这些小吃不仅味道独特，而且也体现了山西万荣的饮食文化和地方特色。
请注意，由于物价和口味可能因时间而有所变化，建议在品尝时根据自己的口味和喜好进行选择。
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