昭通市各种街头美食大全（昭通小吃街）

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昭通市位于中国云南省东北部，以其独特的地理位置和多样的文化背景，孕育了丰富多样的街头美食。以下是一些昭通市的街头美食推荐：

1. 昭通酱：昭通酱是昭通地区特有的传统调味品，以辣、麻、香、鲜著称，常用于凉菜、炖菜等。

2. 昭通黄粑：昭通黄粑是昭通地区的传统名吃，以糯米为主要原料，经过蒸煮、搅拌、油炸等工艺制成，口感软糯，香甜可口。

3. 昭通烤乳猪：昭通烤乳猪选用当地优质的猪肉，经过腌制、烤制等工艺制成，皮脆肉嫩，味道鲜美。

4. 昭通羊肉汤：昭通羊肉汤以当地优质羊肉和多种草药熬制而成，具有浓郁的香气和鲜美的口感，是冬季寒冷时节的热门美食。

5. 昭通米线：昭通米线是昭通地区的特色小吃之一，以大米为原料，经过磨浆、滤渣、煮熟等工艺制成，搭配各种配料食用，味道鲜美。

6. 昭通豆腐乳：昭通豆腐乳是昭通地区的传统特产之一，以黄豆为主要原料，经过发酵、腌制等工艺制成，具有独特的风味和营养价纸。

7. 昭通凉粉：昭通凉粉是昭通地区的传统小吃之一，以淀粉为主要原料，加入各种调料和辅料制成，口感滑爽，味道鲜美。

此外，昭通市还有许多其他街头美食，如烤鱼、炸串、煎饼果子等，每一种都有其独特的风味和特色，纸得品尝。在品尝街头美食时，请注意卫生和安全，选择信誉良好的商家和摊位。

昭通市各种街头美食大全（昭通小吃街）

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