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庄浪县的传统美食种类繁多，以下是一些具有代表性的庄浪美食：
1. 庄浪面：这是庄浪县非常有名的一种面食，主要是将面粉和水搅拌均匀后制成面条，然后根据个人口味加入不同的调料和配菜，如炒菜、凉拌等。
2. 暖锅：庄浪暖锅是甘肃省天水市庄浪县一道独特的传统美食。其特色在于选用当地优质食材，经过传统烹饪工艺炖煮而成，味道鲜美、营养丰富。
3. 浆水面：浆水面是庄浪地区的一种特色小吃，以浆水为调料制作面条。浆水面面条煮熟后，调入浆水即可食用，口感酸辣可口。
4. 浆水排骨汤：这是一道汤品，以浆水和排骨为主要食材，经过炖煮后，汤汁浓郁，排骨酥烂，味道鲜美。
5. 油茶：油茶是庄浪县的一种传统饮品，由茶叶、面粉、米粉等原料熬制而成，具有独特的香味和口感，是庄浪人日常生活中不可或缺的一部分。
6. 酿皮：酿皮是庄浪地区的一种传统小吃，主要以淀粉为原料制成，切成宽条状，再加入各种调料和配菜，口感独特，美味可口。
7. 糖葫芦：糖葫芦是庄浪县街头巷尾常见的一种小吃，以山楂串成串，外裹一层厚厚的糖浆，酸甜可口，深受人们喜爱。
此外，庄浪县还有许多其他美食，如烧鸡、卤肉、麻辣烫等，每一种都有其独特的风味和故事。这些美食不仅丰富了当地人的生活，也吸引着众多外地游客前来品尝。
庄浪县传统美食有哪些（庄浪县的特产有什么）
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