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龙南县风味小吃有哪些
<龙南县的风味小吃种类繁多，以下是一些具有地方特色的小吃：
1. 东江烤鱼：以当地优质的鱼类为主要食材，经过特制烤炉烤制而成，味道鲜美，外皮香脆，肉质鲜嫩多汁。
2. 龙南糊米糕：这是龙南地区的传统名吃，用糯米粉、水、糖等原料制成，口感软糯，香甜可口。
3. 酿豆腐：选用嫩豆腐为主料，加入肉末、香菇、葱花等配料，煎至金黄后淋上酱汁，味道香醇。
4. 薯粉饺：这是一种用薯粉制成的饺子，内馅可以是猪肉、蔬菜等，煮熟后搭配醋、辣椒等调料食用，味道鲜美。
5. 酒糟鱼：将鱼与糯米酒糟一同煮熟，鱼肉鲜嫩，酒糟香浓，是龙南地区一道独特的美食。
6. 姜酒鸡：选用鸡肉、姜片、米酒等原料，经过煮熟后食用，具有祛寒暖胃的功效。
7. 百侯薄饼：这是龙南百侯镇的特色小吃之一，用面粉、瘦肉、香菇、虾米等原料制成饼状，煎至金黄后食用，味道香脆可口。
此外，还有热水糍粑、苦笋煲、姜酒鸡、百侯薄饼、酿豆腐、麻糍、艾米果、龙南米冻皮、酿尖椒等，都是龙南县不可错过的美味小吃。
这些小吃不仅味道独特，而且深受当地人和游客的喜爱。如需更多信息，建议查阅龙南县相关美食攻略或咨询当地居民。
龙南小吃排行
龙南的小吃排行榜中，以下几种小吃备受推崇：
1. 东江粉鱼：这是龙南的特色美食，也是赣州地区的四大地方传统名吃之一。它由鲜嫩的草鱼做成的，先蒸后煮，口感香滑，让人回味无穷。
2. 龙南糊粉：这是一种历史悠久的美食，起源于清朝，至今已有200多年的历史。它是用大米做成的，吃的时候需要先把米粉煮熟，再加入各种调料和配料，吃起来香甜可口。
3. 酿豆腐：这也是龙南的特色小吃之一，是用豆腐做成的，内部可以包上肉馅或者蔬菜馅，然后煎或者炸至金黄，口感香脆，味道鲜美。
4. 龙南艾米果：这是一种传统的糕点，主要原料是糯米和艾叶，口感软糯，香甜可口，具有独特的香味。
5. 龙南烧饼：这是龙南的特色小吃之一，是用面粉和水做成的，外皮酥脆，内部柔软，味道鲜美。
此外，还有龙南米糕、麻糍、豆腐乳、苦槠豆腐等也是龙南的特色美食，纸得一试。
请注意，以上排名并非绝对，因为每个人的口味和喜好都有所不同。在品尝时，可以根据自己的口味选择自己喜欢的美食。
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