藤县风味小吃有哪些

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藤县风味小吃

藤县，位于广西壮族自治区东部，其风味小吃独具特色，深受当地人喜爱。其中，醉受欢迎的当属“豆腐酿”。这是一种将豆腐中空挖出，填入肉馅或菜馅后蒸煮而成的美食，口感鲜美，营养丰富。

此外，“艾叶粑粑”也是藤县的传统小吃之一。用艾草汁和糯米粉制成的粑粑，具有独特的清香和糯香，是消暑的好选择。

还有“螺蛳粉”，虽然源自柳州，但在藤县也颇受欢迎。酸辣味的螺蛳粉，搭配软糯的米粉，让人回味无穷。

另外，藤县还有“糯米糍”、“糍粑”等小吃，都是品尝当地风味的绝佳选择。这些小吃不仅味道独特，而且制作工艺讲究，体现了藤县人民的智慧和匠心。无论是作为早餐还是下午茶点，都能让人感受到藤县美食的魅力。

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