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吕梁市特色美食小吃排名有哪些
<吕梁市的特色美食小吃排名没有官方标准，以下是一些在吕梁市广受欢迎的特色美食小吃：
1. 汾阳王村饼：这是山西省级非物质文化遗产，始于清朝康熙年间，具有香、脆、酥、绵的特点。
2. 离石区枣芽茶：离石区枣芽茶是山西省的特产之一，具有独特的口感和香气。
3. 岚县土豆粉条：岚县土豆粉条是山西省吕梁市岚县的特产。岚县地处晋西黄土高原，这里盛产土豆，用土豆淀粉制成的粉丝细腻光滑，筋道耐煮，久负盛名。
4. 交口寿桃：交口寿桃产于吕梁市交口县，是在无污染的环境中生长出来的绿色水果，果面光滑细腻，口感鲜美。
5. 临县枣花馍：临县枣花馍是山西省临县的传统美食，以其独特的制作工艺和香甜可口而著称。
6. 石楼碗托：石楼碗托是山西省吕梁市石楼的特色小吃之一，以其柔软可口、营养丰富而受到人们的喜爱。
7. 兴县豆腐干：兴县豆腐干，山西省吕梁市兴县特产，中国国家地理标志产品。
8. 岚皋蒸盆子：岚皋蒸盆子是陕西省安康市岚皋县的特色美食，以其独特的制作工艺和浓郁的地方风味而著称。
9. 永和红枣：永和红枣是山西省临汾市永和县的特产，以其个大、皮薄、肉厚、核小、味甜的品质优良而著称。
10. 方山凉粉：方山凉粉是山西省吕梁市方山县的特色美食，以其独特的制作工艺和清凉爽口而受到人们的喜爱。
以上排名不分先后，仅供参考。同时，随着时间的推移和人们口味的变化，新的特色美食小吃也可能不断涌现。
吕梁有名的小吃
吕梁有名的小吃有很多，以下是一些例子：
1. 汾阳王皮影：这是山西省级非物质文化遗产，其起源可以追溯到清朝。它是用特制的剪纸制作而成，通常选用质地细薄、透明、无斑点的熟宣纸，经过粘贴、雕琢、着色、上油等工序制成。
2. 岚县土豆粉条：这是山西省级非物质文化遗产，是用土豆淀粉为原料制作而成的一种食物。
3. 离石区碗托：这是一种汉族传统小吃，由高粱去皮后磨成面粉，再加入适量的水、盐和辣椒粉等调料，搅拌成稠状，然后上笼蒸熟，晾凉后切成小块。
4. 交口糖葫芦：交口糖葫芦是山西省吕梁市交口县的汉族传统小吃，主要原料是红山楂果。
5. 临县枣叶饼：这是一种以红枣叶为主要原料制作的饼，具有浓郁的枣香。
6. 石楼山羊：石楼山羊是山西省吕梁市石楼县的特产。羊肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是人们喜爱的美食之一。
7. 柳林碗团：柳林碗团是山西省吕梁市柳林县的汉族传统小吃，由荞麦面制成，形状类似于小圆饼。
8. 中阳木枣：中阳木枣是山西省吕梁市中阳县的特产。枣子味甘性平，入脾、胃经，具有补中益气、养血安神的功效。
此外，还有离石羊肉、方山烧饼、临县豆腐干、岚县酥饼、孝义饼等也是吕梁的特色小吃。这些小吃各具特色，深受当地人和游客的喜爱。
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