湖州市人最爱的街头美食有哪些（湖州美食街小吃街）

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湖州市人醉爱的街头美食有哪些

湖州市是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，也是浙江省的一个重要城市。在这里，街头美食种类繁多，深受当地人和游客的喜爱。以下是一些湖州市人醉爱的街头美食：

1. 粽子：湖州粽子以其独特的制作工艺和香甜的味道而闻名。常见的口味有肉粽、豆沙粽、蛋黄肉粽等。

2. 汤圆：湖州汤圆以其细腻的口感和鲜美的馅料而受到欢迎。常见的馅料有芝麻、豆沙、花生等。

3. 面条：湖州的面条以其独特的制作工艺和鲜美的汤料而著名。其中，油面筋面、雪菜黄鱼面等是当地的特色小吃。

4. 炒粉干：炒粉干是湖州街头非常受欢迎的一道小吃。它以米粉为主料，加入豆芽、青菜、肉丝等配料，炒制而成，味道鲜美。

5. 臭豆腐：虽然臭豆腐在全国范围内都有一定的知名度，但在湖州，它也有自己独特的风味。湖州的臭豆腐外皮酥脆，内里嫩滑，搭配辣椒酱等调料，味道鲜美。

6. 烤苕皮：烤苕皮是湖州街头的一道独特小吃。它是用苕皮烤制而成，表面金黄酥脆，内部软糯可口。

7. 爆炒鳝丝：爆炒鳝丝是湖州人喜爱的另一道街头美食。它以新鲜的鳝鱼为主料，加入青椒、洋葱、豆瓣酱等调料，炒制而成，味道鲜美。

此外，还有臭鳜鱼、泥鳅豆腐、红烧带鱼等也是湖州市民喜爱的街头美食。这些美食不仅味道鲜美，而且价格实惠，深受当地人和游客的喜爱。

湖州美食街小吃街

湖州美食街小吃街位于浙江省湖州市南浔区，这里汇聚了众多地道的湖州特色小吃。以下是一些在湖州美食街可以品尝到的小吃：

1. 丁莲芳：这是一家制作和销售各种豆浆、油条、烧饼等传统早点食品的店铺，其豆浆口感细腻，油条酥脆可口。

2. 周生记馄饨：馄饨是湖州的特色小吃之一，周生记馄饨以其皮薄馅多、汤鲜味美而著称。

3. 张小泉剪刀：虽然这是一家卖剪刀的店铺，但其旁边的小吃摊也颇受欢迎，如臭豆腐、烤肠等。

4. 阿宝羊肉：阿宝羊肉是湖州的特色美食之一，选用当地山羊为原料，经过精心烹制而成，味道鲜美。

5. 李记炭烤人生：这是一家以炭火烤肉为主打的餐厅，提供各种烤肉、烤串等美食，烟熏火燎中尽显地道风味。

6. 阿吉炒龙虾：阿吉炒龙虾是湖州的一道网红美食，选用新鲜的海鲜搭配特制的调料炒制而成，色香味俱佳。

此外，还有诸老大粽子、周生记臭豆腐、丁莲芳豆浆、张小泉剪刀、李记炭烤人生、阿宝羊肉、阿吉炒龙虾等众多特色小吃，让您在品尝的过程中感受到湖州的独特魅力。

在湖州美食街小吃街，您可以边品尝美食边欣赏街头巷尾的风景，感受这座江南水城的韵味。

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