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淮安市人醉爱的小吃有哪些
<淮安是江苏省的一个历史文化名城，拥有丰富的小吃文化。以下是一些淮安人喜爱的小吃：
1. 茶馓：茶馓是淮安地区的传统名点，其特点是色泽金黄、口感酥脆、香而不腻。
2. 油糕：油糕是淮安地区的另一道传统名点，其特点是外皮酥脆、内馅香甜。
3. 驴巴掌：驴巴掌是淮安地区的传统小吃之一，其特点是色泽金黄、口感酥脆、味道鲜美。
4. 烧饼：烧饼是淮安地区的常见小吃之一，其特点是外皮酥脆、内馅香甜，口感层次丰富。
5. 麻团：麻团是淮安地区的传统名点之一，其特点是色泽金黄、口感酥脆、香甜可口。
6. 绿豆糕：绿豆糕是淮安地区的传统糕点之一，其特点是口感软糯、香甜可口、具有清热解毒的功效。
7. 水晶山楂糕：水晶山楂糕是淮安地区的传统糕点之一，其特点是口感软糯、酸甜可口、具有消食化积的功效。
8. 蟹黄汤包：蟹黄汤包是淮安地区的传统名点之一，其特点是皮薄馅多、汤汁丰富、味道鲜美。
此外，还有银丝面、三套鸭、水晶蒸饺、桂花糖芋苗、赤豆元宵等也是淮安人喜爱的小吃。
这些小吃不仅美味可口，而且深受淮安人民的喜爱，也是淮安饮食文化的重要组成部分。
淮安名小吃有哪些
淮安的名小吃种类繁多，以下是一些著名的淮安小吃：
1. 茶馓：茶馓是淮安地区的传统名点，得名于北宋末年。其特点是色泽金黄、口感酥脆，入口即化。
2. 油馓子：油馓子是淮安地区的另一道传统名点，以香脆可口、久放不绵软而著称。
3. 金钱酥饼：金钱酥饼是淮安地区的传统糕点之一，因外形如金钱而得名。其层次分明，酥脆可口。
4. 梅花糕：梅花糕是淮安地区的传统名点，因其形状如梅花而得名。其口感软糯，甜而不腻。
5. 麻团：麻团是淮安地区的传统名点之一，以糯米粉为主料，外皮酥脆，内馅香甜。
6. 驴巴掌：驴巴掌是淮安地区的传统小吃，以其独特的制作工艺和独特的口感而著称。
7. 茶馓：茶馓是淮安的传统名点，也是中国茶馓的典型代表。它的外形像一根根金色的面条，色泽金黄，口感酥脆，入口即化。
8. 银丝面：银丝面是淮安的传统名点之一，以其细如发丝、汤清味美而著称。
9. 水晶包：水晶包是淮安的传统名点之一，以其皮薄馅嫩、晶莹剔透而著称。
10. 地锅鸡：地锅鸡是淮安地区的传统名菜之一，以其独特的烹饪方式和鲜美的口感而受到广泛赞誉。
此外，还有水晶山楂糕、桂花糕、杏仁豆腐、海棠糕等也是淮安的特色小吃。这些小吃不仅美味可口，而且深受当地人和游客的喜爱。
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