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玉屏侗族自治县醉受欢迎的十大特产美食
<1. 玉屏灯盏糕：这是贵州黔东南苗族侗族自治州玉屏侗族自治县的特色美食。灯盏糕，因外形如灯盏而得名，是贵州省铜仁市玉屏侗族自治县的传统糕类名点，被誉为贵州传统四大名小吃之一。
2. 玉屏豆腐干：玉屏豆腐干，源于清朝，是贵州省铜仁市玉屏侗族自治县的汉族传统名点，系纯天然食品，被誉为"素中之王"。
3. 玉屏油茶：玉屏油茶是贵州省铜仁市玉屏侗族自治县的汉族传统饮品，具有悠久的历史和独特的制作工艺，是玉屏侗族自治县人民日常生活中不可或缺的一部分。
4. 玉屏凉粉：玉屏凉粉是贵州省铜仁市玉屏侗族自治县的汉族传统小吃，由淀粉、豆芽、黄豆芽等原料制成，口感爽滑，清凉可口。
5. 玉屏烤鱼：玉屏烤鱼是贵州省铜仁市玉屏侗族自治县的特色美食，选用新鲜的鱼肉为主料，配以多种调料，烤制而成，味道鲜美，令人回味无穷。
6. 玉屏牛肉粉：玉屏牛肉粉是贵州省铜仁市玉屏侗族自治县的汉族传统小吃，以牛肉、米粉为主要原料，配以多种调料，味道鲜美，营养丰富。
7. 玉屏豆腐圆子：玉屏豆腐圆子是贵州省铜仁市玉屏侗族自治县的汉族传统美食，以豆腐为主要原料，搭配肉末、葱花等调料，制成的圆形小吃，口感细腻，香辣可口。
8. 玉屏酥饼：玉屏酥饼是贵州省铜仁市玉屏侗族自治县的汉族传统名点，已有百年历史，以其独特的制作工艺和香脆的口感而闻名。
9. 玉屏黄粑：黄粑是贵州省铜仁市玉屏侗族自治县的汉族传统美食，以糯米、黄豆等为主要原料，经过蒸煮、搅拌、成型等工艺制成，口感软糯，香甜可口。
10. 玉屏酸汤鱼：酸汤鱼是贵州省铜仁市玉屏侗族自治县的特色美食，选用当地的活鱼肉为主料，配以多种调料，炖制而成，味道鲜美，酸辣适中。
玉屏县有什么特产
玉屏侗族自治县位于贵州省东部，气候温和，土地肥沃，物产丰富。这里有许多著名的特产，其中包括：
1. 玉屏茶：玉屏茶是中国十大名茶之一，属于绿茶类。玉屏茶种植历史悠久，早在唐代就是宫廷贡品，到了明清时期更是风靡一时。玉屏茶以嫩芽和嫩叶为原料，采用独特的加工工艺制成，具有香高味浓、经久耐泡的特点。
2. 玉屏油茶：玉屏油茶是贵州省铜仁市玉屏侗族自治县的特产。油茶是一种传统的饮品，由茶叶、花生、芝麻等原料制成，具有独特的香味和口感，是当地居民日常生活中不可或缺的一部分。
3. 玉屏豆腐：玉屏豆腐是贵州省铜仁市玉屏侗族自治县的特产。玉屏豆腐选用优质黄豆为原料，经过石磨磨豆浆，手工制作而成。玉屏豆腐口感细腻，营养丰富，是当地的传统美食之一。
4. 玉屏山泉：玉屏山泉是贵州省铜仁市玉屏侗族自治县的特产。玉屏山泉来自地下深处，经过严格的检测和控制水质，含有多种对人体有益的矿物质和微量元素。玉屏山泉清澈透明，口感甘甜，是当地居民日常生活中的必备饮品。
5. 玉屏箫笛：玉屏箫笛是贵州省铜仁市玉屏侗族自治县的特产。玉屏箫笛历史悠久，技艺精湛，具有独特的民族风格和地方特色。玉屏箫笛音色清脆悦耳，音准准确，是当地民族音乐文化的重要组成部分。
此外，玉屏侗族自治县还有许多其他特产，如玉屏水果（如玉屏柚、玉屏苹果等）、玉屏中药材（如天麻、杜仲等）以及玉屏特色手工艺品（如玉屏绣球、玉屏竹编等）。这些特产不仅丰富了当地居民的生活，也成为了玉屏侗族自治县的一张名片。
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