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金口河区特色小吃推荐
<金口河区的特色小吃包括核桃馍、苦荞粑粑、魔芋锅巴、乌洋芋等。
1. 核桃馍：核桃馍是四川乐山金口河区的传统美食，具有香甜可口、回味无穷的特点。其制作需用上等核桃仁、白糖、猪油等原料，经过一系列繁琐工序后制成。
2. 苦荞粑粑：苦荞粑粑是四川省乐山市金口河区的特产。以荞麦为原料制作而成，既可做主食，又可当小吃。其口感独特，营养丰富。
3. 魔芋锅巴：魔芋锅巴是四川省乐山市金口河区的特产。以魔芋精粉为主要原料，配以适量的猪油、豆油、调料等制成。色泽金黄，酥脆可口，回味无穷。
4. 乌洋芋：乌洋芋是四川省乐山市金口河区的特产。其口感软糯，香甜可口，富含丰富的淀粉、蛋白质及多种维生素，具有较高的营养价纸。
此外，金口河区还有手工黄豆面、胡豆稀饭、竹海长裙竹荪、野生菌等特色美食纸得一试。
在品尝这些特色小吃时，可以搭配当地的特色饮品如高山茶、金银花茶等，体验更加完整的金口河区风味。
金口河区有什么特色吃的
金口河区的特色美食包括核桃饼、野生菌、魔芋锅巴、桐子叶粑粑和野生红心柚等。
1. 核桃饼是四川乐山金口河的特色美食，也是峨边彝族自治州的汉族传统名点。核桃饼以核桃仁为主要原料，辅以面粉、芝麻、白糖等制成，具有酥脆香甜的特点。
2. 金口河的野生菌类也非常出名，如竹荪、黑木耳、鸡枞、松茸等，这些野生菌口感鲜美，营养丰富。
3. 魔芋锅巴是四川乐山金口河的特色小吃，是以魔芋精粉为主要原料，再加入适量的面粉、白糖、食盐、花椒粉等制作而成。魔芋锅巴酥脆可口，是金口河人民喜爱的美食之一。
4. 桐子叶粑粑是四川乐山金口河的特色美食，以桐子叶、糯米、大米等为主要原料制作而成。桐子叶粑粑具有独特的香味和口感，让人回味无穷。
5. 野生红心柚是金口河区在2016年从外地引进的优质水果，果皮呈黄色，果肉呈红色，口感酸甜适中，营养丰富。
此外，金口河区的特色美食还包括河鱼、竹笋、蕨菜和老鹰茶等。河鱼是金口河区的一大特色，肉质鲜嫩，口感独特；竹笋是金口河区的特产之一，口感脆爽，营养丰富；蕨菜则是纯天然的野生蔬菜，具有独特的香味和口感；老鹰茶则是一种具有悠久历史的传统饮品，具有独特的香气和口感。
如需更多信息，建议查阅金口河区相关美食攻略或咨询当地居民。
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