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仓山区特产美食包括鱼丸、扁肉、橄榄菜、永春白鸭汤等。
1. 鱼丸：福州鱼丸是福州的一道地方传统名点，与福州燕丸、闽南鱼丸齐名。福州鱼丸选用新鲜的鱼肉捣碎制作成丸子，肉质鲜美，汤色清澈，具有香、脆、嫩、滑的特点。
2. 扁肉：永泰扁肉是福建省福州市地方传统名点，相传起源于北宋时期，其特色是皮薄馅少、口感细腻、味道鲜美、肥而不腻。
3. 橄榄菜：橄榄菜是福州的特色小吃之一，属于闽南菜。橄榄菜制作过程比较简单，营养丰富，口感独特，食用方便。
4. 永春白鸭汤：永春白鸭汤是福建省泉州市永春县特色小吃，属于闽南菜。永春白鸭汤以香滑细嫩、肥而不腻、汤浓味美、齿颊留香、芳香四溢、珍馐美味、回味无穷而闻名遐迩。
此外，还有洪山桥小笼包、鱼丸、扁肉、猪脚姜、面线糊、肉燕、芋泥饼、肉松饼、芋饺、韭菜饼、水晶球、元宵、糖水等也是仓山区的特产美食。
这些美食各具特色，无论是口感还是味道都让人回味无穷，可以品尝一下这些地道的仓山区美食。
仓山区特产美食有哪些（仓山区特色美食）
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