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和顺县纸得尝试小吃有哪些
<1. 和顺凉粉：以土豆淀粉、豆腐干、蚕豆等为原料制作，口感滑爽，酸辣可口。
2. 和顺猪头肉：和顺猪头肉是山西省大同市和顺县的特色美食。它源于清朝末年，是用猪头肉经过腌制、风干、炖煮等一系列工艺制成。和顺猪头肉口感香滑，肉质细腻，肥而不腻，深受人们喜爱。
3. 和顺烧饼：是山西省大同市和顺县的地方传统名吃。相传起源于北宋宣和年间，名为“烧饼”，后更名为“和顺烧饼”。和顺烧饼以高粱面、玉米面为主料，香脆可口，久放不绵软。
4. 和顺豆腐干：以豆腐为原料制作，口感细腻，营养丰富。
5. 和顺糖葫芦：以山楂为主要原料，外加糖、水等制成。色泽鲜艳，酸甜可口。
6. 和顺马铃薯：和顺马铃薯是山西省大同市和顺县的特产。和顺马铃薯去皮薄、肉质实、口感好，富含淀粉、蛋白质等多种营养成分。
7. 和顺酥饼：是山西省大同市和顺县的地方传统名吃。以面粉、芝麻、糖等为主要原料制作，香脆可口，久放不绵软。
8. 和顺牛肉：以当地优质牛肉为主料，经过腌制、烧烤等一系列工艺制成。和顺牛肉鲜嫩可口，肉质细腻，深受人们喜爱。
和顺县名吃
和顺县的名吃主要包括核桃酥、和顺卤鸡、肉火烧等。
1. 核桃酥：核桃酥是山西省大同市和顺县一道特色传统糕点，主要原料为面粉、核桃仁、白糖、植物油等。核桃酥具有香甜可口、久贮不绵软的特点。
2. 和顺卤鸡：和顺卤鸡是山西省大同市和顺县的一道传统名菜，属于晋菜系。卤鸡以鸡肉为主料，佐以黄酒、陈皮、甘草、桂皮等调料，经过腌制、风晒、煮焖等程序制成。卤鸡味道醇厚，肉质鲜嫩，是和顺县的一道特色美食。
3. 肉火烧：肉火烧是山西省大同市和顺县的一道特色小吃，主要原料为面粉、酵母、猪肉等。肉火烧外皮酥脆，内里多汁，口感丰富。
此外，和顺糖葫芦也是一道纸得尝试的特色小吃。糖葫芦顾名思义，就是用竹签串上山楂果，裹上糖稀制成的小吃。糖稀遇水软化，在竹签上成为一座小糖塔，再用棒子穿起来，外面裹上一层硬糖，就成了现在的糖葫芦。
这些美食各具特色，无论是作为小吃还是正餐，都能带给人们美妙的味觉体验。
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