摘要：舟山必吃10种美食,1 海鲜盛宴舟山靠海，海鲜自然是必尝之选。新鲜的海产品，如大黄鱼、小黄鱼、带鱼等，经过巧妙的烹饪，美味得让人回味无穷。,2 舟山炒粉这道...
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舟山必吃10种美食
1. 海鲜盛宴舟山靠海，海鲜自然是必尝之选。新鲜的海产品，如大黄鱼、小黄鱼、带鱼等，经过巧妙的烹饪，美味得让人回味无穷。
2. 舟山炒粉这道地道的舟山小吃，米粉滑嫩，搭配肉丝、青菜等，口感丰富，是舟山的美食代表之一。
3. 油焖大虾选用活虾炖制而成，虾肉鲜嫩多汁，油焖的烹饪方式更让虾肉入味。
4. 豆腐脑舟山的豆腐脑细腻滑嫩，搭配上糖水或辣椒酱，味道独特。
5. 烧饼夹肉外酥里嫩的烧饼夹着香喷喷的肉片，是很多舟山人的早餐首选。
6. 鱼羹鱼肉熬制而成的鱼羹，口感鲜美，营养丰富。
7. 梅干菜烧肉梅干菜的咸香与五花肉的肥美相得益彰。
8. 虾爆鳝面面条劲道，虾鳝香嫩，是舟山特色面食。
9. 清蒸螃蟹螃蟹肉质鲜美，清蒸保留了其原汁原味。
10. 糖醋排骨酸甜可口的糖醋汁包裹着排骨，是一道色香味俱佳的佳肴。
舟山必吃10种美食
嘿，各位吃货朋友们！今天咱们聊聊舟山这地方，那可是个美食的天堂啊！来舟山旅游，怎么能错过那些地道的美食呢？别急，我这就给大家揭秘舟山的10种必吃美食，保证让你吃得开心，吃得满足！
1. 舟山海鲜锅
说到海鲜，那可是舟山的招牌。海鲜锅里的海鲜种类多得让人眼花缭乱，虾、蟹、鱼、贝类，每一种都新鲜得很。就像咱们平时吃的火锅一样，只不过这里是用海鲜当底料，再加上各种蔬菜和豆腐，煮得热腾腾的，特别适合冬天吃。
2. 舟山炒粉干
这道菜简直就是舟山人的家常便饭。米粉干切成细条，配上肉丝、青菜、豆芽等，炒得香脆可口。吃的时候，再撒上点葱花和辣椒，味道好极了，就像是我们小时候妈妈做的味道。
3. 舟山烤鱼
舟山的烤鱼技术可是相当了得的。鱼肉烤得外焦里嫩，搭配上自制的酱料，简直是美味至极。吃的时候，还可以加上一些蔬菜，比如土豆丝、莲藕片等，增加口感层次。
4. 舟山油浸带鱼
带鱼是舟山的海鲜之一，肉质细腻，营养丰富。油浸带鱼的做法也很简单，就是把带鱼洗净切段，用盐、料酒、姜片腌制一会儿，然后放入油锅中煎至金黄，醉后淋上酱汁即可。吃起来又香又嫩，绝对纸得一试。
5. 舟山麻糍
这可是舟山的传统小吃之一。麻糍外皮软糯，内馅甜而不腻，吃的时候用筷子一夹，里面的馅料就流出来了，特别好玩。
6. 舟山豆腐脑
虽然名字里有“豆腐”，但这里的豆腐脑可不一样。它是用舟山本地的黄豆做出的，口感细腻，味道鲜美。吃的时候可以搭配点红糖或者酱油，味道更加美味。
7. 舟山糟卤鸭
这道菜是舟山人的醉爱之一。选用肉质紧实的鸭肉，经过糟卤的腌制和烹饪，味道香浓可口。吃的时候，可以切成小块，搭配米饭一起吃，绝对让你回味无穷。
8. 舟山海鲜面
面条是舟山人的主食之一，而海鲜面更是别具一格。面条煮熟后，用鸡汤或者海鲜高汤冲泡，再加入各种海鲜和蔬菜，味道鲜美得不得了。
9. 舟山粽子
虽然名字里有“粽子”，但这里的粽子可和我们平时吃的不一样。它是用糯米和各种馅料包裹在竹叶里蒸熟的，味道香甜可口，特别适合夏天吃。
10. 舟山冻蟹
冻蟹是舟山冬天的特色美食之一。选用肉质紧实的螃蟹，经过冷冻后食用，味道特别鲜美。吃的时候，解冻后切成小块，配上姜丝、醋汁等调料，简直美味极了。
好啦，今天的舟山美食介绍就到这里啦！希望大家在舟山旅游的时候，能够尽情品尝这些地道的美食，享受美好的旅程！
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